所以我們在很多時候，很多場合，很多聚會，很多休閒時一定要吃！我們變得很懂得吃^^很愛吃^^很會找吃的^^
來到國外，當然也要好好品賞一下不同的飲食，不一樣的味道。
中南美洲的飲食大同小異，但和東方真的有很大的差異！相較之下，拉丁飲食不複雜，變化也不多，但拉丁朋友就是忠愛他們的味道，即使天天吃，也不厭倦呀！
哥斯大黎加最俱代表的食物就是黑豆飯！聽說麥當勞在世界各地會深入當地民情，根據當地人的喜好而推出適合當地人的餐點！是的，沒錯，哥斯大黎加的麥當勞裡也有賣好吃的黑豆飯！
最大眾化的基本配備就是抄蛋，煎熟的大蕉。很多人也會加上一片乳酪，玉米餅皮和生菜，然後再配上一杯道地的黑咖啡，哇~真的是~讚呀！
如果你嚐過了哥斯大黎加的黑豆飯而不覺得特別，那麼你一定是還沒找到好吃的黑豆飯^^
親切的哥斯大黎加人，可以早餐，午餐和晚餐都吃黑豆飯，大人小孩都愛呀！每天吃都還讚不絕口呀！可見當地人的飲食一點都不複雜，不需要大魚大肉就可以飽足一餐。雖然我也愛黑豆飯，但每天吃，我會很想念東方美食的^^
黑豆的西班牙語是Frijol Negro 飯 Arroz，黑豆飯不叫 Arroz de Frijol Negro，而是有專有名詞叫 Gallo Pinto (怎麼翻呢？繪色的公雞？由來就是因為除了黑豆也可用紅豆煮成，他的顏色就像公雞羽毛繪上了色)
其實他被認為是混血版的產品，在早期遠古時代(對我的來很遙遠的時期)大豆是由美國土著那來的，而米卻是由西班牙帶來，卻由非洲土著去組合成這樣的飲食食用。正確來講，米的最原始來源來自亞洲……所以，綜合以上所說地球村上的飲食，也許早在遙遠的古代就已經共同流通了？
當然除了黑豆飯，他們也有其他的美食。以主要的幾樣重點介紹，他們還很喜歡玉米餅。用玉米粉做成餅皮，可加上自己喜愛的餡料，這也可以加在黑豆飯的配料裡。
這裡我要介紹的是已包好餡料的玉米餅。
這玉米餅也真的是大人小孩都愛呀！我們家小孩在當地長大讀書，特愛這一味！但我們有朋友從亞洲第一次來這旅遊，對這一味，不是很愛，原因是玉米餅皮的口感像粿？(還好呀)玉米餅的皮味道像……奇怪的玉米餅！？(很奇怪的形容，總之第一次從亞洲來吃的人，好像都沒多大的好評。)
在哥斯大黎加最常看到的就是乳酪黑豆玉米餅，乳酪玉米餅，雞肉玉米餅，馬鈴薯玉米餅。
內餡可以依照每個人的喜愛而調味，包進玉米粉團，像包水餃一樣，只是壓平再去炸，就可以吃了。這再配上一杯熱的黑咖啡，真的是美味極了！我的朋友們嚐過了哥斯大黎加的咖啡後，沒有一個人不愛上這裡的咖啡！真的很棒！每天早上，下午我都要來一杯，有時候就配上這玉米餡餅，外酥內餡香，還有玉米的香味，真想馬上來一塊^^
以後有機會，也許我們可以來研究一下美食如何做呢^^讓大家在家也可以自己動手做做中南美洲的美食^^
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